大蒜返青期是决定后期长势和产量的关键阶段。很多农户在这个时候会纠结要不要追施尿素。有人觉得不追肥就长不好，有人又怕追多了烧苗。其实，追不追尿素，不能一概而论。因为大蒜返青期的需肥规律很明确：前期以氮为主，但前提是土壤条件、苗情状态和天气环境都允许。如果盲目追肥，轻则浪费肥料，重则导致苗黄根烂。所以，必须根据实际情况判断。
第一种情况：土壤湿度大或积水时，绝对不能追尿素大蒜根系对水分敏感，尤其在返青初期，根系尚未完全恢复活性。如果土壤含水量过高，甚至有明显积水，此时追施尿素，会导致根部缺氧。因为尿素在土壤中分解需要微生物参与，这个过程本身就会消耗氧气。土壤本来就已经湿得透顶，再加一层耗氧反应，根系直接窒息。然后根毛坏死，吸收功能丧失，地上部分自然发黄萎蔫。所以，只要地里踩下去脚印能存水，或者表土发黏不成团，就别碰尿素。宁可晚几天，也别图快。因为一旦根系受损，后期怎么补救都难挽回。
第二种情况：苗子本身已经旺长，不能再追尿素
有些地块播种早，冬前积温高，蒜苗长得又高又绿，叶片宽大，茎秆粗壮。这种苗子看起来健康，实际上已经提前消耗了大量养分储备。这时候如果再追尿素，等于火上浇油。因为氮素会进一步刺激地上部分疯长，叶片徒长，茎秆变软，抗寒抗病能力反而下降。等到气温波动或者遭遇倒春寒，这类苗最容易倒伏、冻伤。而且旺长之后，地下鳞茎发育会被抑制，最终影响蒜头膨大。所以，看到蒜苗颜色深绿、株高超过15厘米、叶片挺立且数量多于5片，就说明营养充足，不需要额外补氮。
第三种情况：土壤本身氮含量充足，追尿素就是浪费大蒜对氮的需求是有上限的，如果底肥用了鸡粪、猪粪、豆粕等高氮有机肥，或者秋播时已经施过复合肥，土壤中的氮素储备很可能已经足够支撑返青期生长。这时候再追尿素，不仅不会增产，反而会造成氮素过剩。如果多余氮素无法被及时吸收，会在土壤中转化为硝酸盐或氨气挥发，既污染环境，又浪费钱。更严重的是，高浓度氮环境会抑制大蒜对钾、钙等其他元素的吸收，引发缺素症。比如叶尖干枯、新叶卷曲，这些都不是缺氮，而是氮太多造成的连锁反应。所以，在不确定土壤氮含量的情况下，宁可先观察苗情，也不要贸然下肥。
那么，什么情况下可以追尿素？答案很明确：土壤干爽、苗色偏淡、叶片窄小、生长缓慢。这种状态说明大蒜确实缺氮。因为返青期是营养生长启动阶段，需要一定量的速效氮来激活代谢。这时候每亩用5到8公斤尿素，撒施后配合浅浇水，效果最好。但必须注意，尿素不能直接撒在叶面上，也不能集中堆在根旁。因为尿素溶解后局部浓度过高，会直接灼伤幼嫩根系。正确做法是均匀撒施，然后轻灌一次跑马水，让肥料随水渗透到根区。
有人可能会问：为什么非要用尿素？其他氮肥不行吗？其实尿素是目前最经济、最易获取的速效氮源。硫酸铵、硝酸铵虽然也能用，但价格高、供应不稳定。而缓释氮肥见效太慢，不适合返青期这种急需提苗的阶段。所以，尿素依然是首选。但前提是用对时机、用对条件、用对方法。
